퇴비화로 실천하는 제로웨이스트 : 음식물 쓰레기 활용

여러분은 우리나라가 1인당 음식물 쓰레기 배출량이 세계 최고 수준이란 걸 알고 계셨나요? 저도 처음 알았는데요! 사실 음식 만들고 먹는 건 좋지만 항상 나오는 음식물 쓰레기 버리기도 귀찮은 것도 사실인데요! 오늘은 음식물 쓰레기를 자연적으로 분해시켜 토양에 이로운 자원으로 바꾸는 퇴비화(Composting) 방법을 소개해 드리려고 합니다!

 

💬퇴비화란?

퇴비화는 음식물 쓰레기나 유기물을 미생물의 작용으로 분해시켜 자연 분해 가능한 비료로 만드는 과정입니다. 화학 비료보다 환경 부담이 적고, 토양 개선 효과에도 뛰어나요!

 

 

🎯퇴비화의 환경적 이점으로 무엇이 있을까?

• 온실가스 감축 : 음식물 쓰레기의 매립 또는 소각 과정에서 발생하는 메탄가스 배출을 줄일 수 있어요
• 토양 건강 개선 : 영양분이 풍부한 퇴비는 농작물 성정에 도움을 줘요
• 쓰레기 처리 비용 절감 : 음식물 쓰레기양 자체가 줄어들기 때문에 처리 비용이 절감돼요

 

🏠집에서 쉽게 퇴비화하는 방법을 소개할게요!

1. 퇴비통 준비 : 실내용 퇴비통 또는 정원용 퇴비함을 준비해 주세요
2. 분리수거 : 고기, 유제품, 기름진 음식은 제외하고 과일, 채소, 커피 찌꺼기 등을 사용해 주세요
3. 탄소재와 질소재 균형 유지 : 종잇조각, 낙엽 등 탄소재와 음식물 질소재를 적절히 섞어주세요
4. 정기적으로 섞기 : 산소 공급을 위해 주 1~2회 섞어주세요
5. 완성 확인 : 2~3개월 후, 흙냄새가 나는 퇴비가 완성됩니다

 

⭐️초보자들을 위한 팁!

혹시 벌레가 생길까 걱정되시나요? 퇴비 통을 개방하는 것이 아닌 덮개를 잘 씌우고, 벌레가 생기지 않도록 적정한 수분을 유지하는 것이 중용하답니다 

 

 

♻️이렇게 만든 퇴비 어떻게 활용할까?

완성된 퇴비는 화분, 텃밭, 정원 등에 사용할 수 있으며, 직접 재배한 식재료로 다시 요리해 먹는다면 진정한 제로 웨이스트 순환을 체험할 수 있답니다! 

 

 

🌎결론

퇴비화는 시간이 걸리지만 그 과정에서 자연 순환의 원리를 이해하고, 생각보다 음식물 쓰레기가 많이 나온다는 것을 다시 한번 인지하게 되어  음식의 소중함을 체감할 수 있어요! 오늘부터 음식물 쓰레기를 자원으로 바꾸는 작은 실천을 실행에 옮겨보시는 건 어떠신가요?